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第291章 (3 / 7)_

        打得差不多的时候。可以加入一点盐来调味,这个时候就可以搅拌了,会感觉到肉变得黏起来。

        肉里面放入一点姜末葱末,景婳把这两样佐料给剁得细细的,很细很细,而且也不多,有肉和其他配料,孩子们基本吃不出来。

        当然了,还有马蹄和梨。马蹄丁和梨丁切得和肉丁差不多大小。

        考虑到梨的疗效,景婳就给多放了一点。

        一般来说,马蹄和梨丁越多,狮子头会更容易散。

        所以景婳加多了梨丁,还是需要一点胆量和手艺的。

        加入了马蹄和梨丁之后,再继续摔肉。

        景婳团起来一个,觉得没问题了,就可以开始煮了。

        她手里沾上一点水淀粉,把肉丸子放在手里来回团住,得把肉丸子给抖实,里面不能是空心。

        肉丸子最外面一层沾上了水淀粉,可以封住肉,还能起到保护作用,让肉丸快速定住造型。

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