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一行人过去后厨,其他人也早得了消息。
大厨不在,全靠孙庆宁和张家新张罗。
这个时间原本正是后厨众人难得清闲的时候,现在有外人来了,哪怕装也得装出个样子。
等谢璟几人被迎去后厨时,就看到所有人都在各侍其职的忙碌着。
小工备菜,孙庆宁和张家新等人则忙着做一遍过油的活。
所有的工作一眼看去,井然有序。
谢璟虽然也是开饭馆的,但他家店铺小,员工少,乍然到了千里马后厨,看着宽敞整洁的工作环境,心下也很是感慨!
到底是百年老店,就是不一样。
谢璟对于北安当地的大小饭店还是了解的十分到位,虽然不可能认识各店的所有人,但对于小有名气的几位主厨和大厨都有过一些耳闻,更有一些打过交道,甚至交成了好友。
对于这次过来千里马进行学习和交流,谢璟还是比较重视的,对于后厨的其他人,他并不熟悉,但是同主厨姚石却是刚巧有一位共同的好友。
几人年前的时候,相约着吃饭。
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