张金玉虽然烹饪方面天赋不高，但胜在踏实勤恳，付宇交代的事情，他总会特别认真的去完成。

        而且完成度非常高，这一点让付宇非常满意。

        等张金玉完成了搅打，付宇这才接手过来，然后分次加入已搅散的鸡蛋清、油脂和淀粉。

        这一次，他自己做了快速搅打，一口气搅成色泽乳白而明亮、细腻滋糯而松泡的鱼糁。

        张金玉看着付宇手腕转动的幅度，以及搅打时鱼肉成漩涡状旋转的速度，一边暗暗咂舌，一边下意识的活动了一下手腕。

        竟然可以这么快！

        怎么就那么快呢？！

        对于身为男人的他而言，第一次觉得快也是一件值得羡慕的事情．．．．．．

        而就在他无声感叹的时候，付宇已经开始做鱼肉丸子了。

        他将鱼糁挤成荔枝大小的丸子，放入冷水锅中加热，等到锅边开始冒小泡而不沸腾的状态，保持一定时间，等到丸子彻底氽熟，再捞出来放入冷水中。

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