毕竟，以着他现在的烹饪实力，还不足以支撑起一家分店的后厨烹饪。

        这也是刘家菜传承的一大特点。

        尚食私房菜馆向来是一天一更换菜谱，每天烹饪的菜肴都不一样。

        祖传几代人积累下来的菜肴简直是多不胜数，再加上融入了当地的特色美食，一年轮下来，恨不得一道重复的菜肴都没有。

        想要真正学成出徒，并不是一件容易的事情。

        光是把刘家菜全部学会吃透，就已经是需要一辈子进行钻研的事情了。

        而等到真正练出了一手精湛的厨艺，早已经上了岁数，跟店里的众人结交下了深厚的感情。

        不说是把饭店当家，把同事当家人，也基本上差不多了。

        也是因为这样，尚食私房菜馆的厨师流动性非常的小。

        所以尽管这几年，刘雨侬频繁张罗着开分店，但只要有新店面开张，就能马上派遣厨艺精湛的老师傅前去坐镇担任主厨。

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