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第891章 互相学习 (8 / 11)_

        心不坏,就是态度方面偶尔有些伤人。

        这不是店里可以调节的事情。

        而且想要在总店出头,以着刘章鹏的水平,还远远不够。

        毕竟那几位老师傅,都是当初的刘家班传人,个个有着一手非常厉害的绝活。

        所以,当这次北安开分店,老板派他师傅汪玉龙过来挑大梁时,刘章鹏毅然决然离开了总店,来到了这个三线小城市的分店,担任了大厨的职位。

        老板刘雨侬对刘章鹏承诺,三年之内会陆续开设新分店两家,让他暂时在后厨担任大厨的职位,先协助汪玉龙管理后厨安排。

        等到新店成立之后,如果刘章鹏的个人能力达到标准,会考虑将他调去新的分店担任主厨职位,让他组建属于自己的后厨团队。

        刘雨侬向来用人不疑,会给手底下的人相当程度的自主权,只要分店的经营步入正规,除了例行的查账和巡店,对于组建后厨和前厅服务人员的权利会全部下放到给分店的管理人员。

        在用人方面,也算是非常有心,且相当有手段了。

        不过,对于调去其他分店当主厨的事情,刘章鹏并不是很热衷,他现在能跟在师傅汪玉龙身边学习烹饪和积累后厨人员管理的经验,就已经非常知足了。

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