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赵勐一听就懂了,赶忙道:“没有,这两天都能排开,他休哪天都行。”
姚石点点头:“那就让他休明天吧。”
赵勐应道:“行,我安排。”
两人敲定好付宇的调休安排,姚石就过去找人了。
付宇对此全然不知,他的厨台同赵勐之间隔了一个位置,平时沟通除非扯嗓子喊,不然就是直接到近前当面聊。
后厨声音实在嘈杂,直到姚石走到近前了,付宇仍然没有察觉。
他此时正专注于烹饪手头的这道菜。
紫苏炖柳根,是店里非常受欢迎的一道江鱼菜。
柳根子鱼虽然只是“三花五罗十八子十二杂鱼”中的十八子之一,但实际上柳根子鱼在肉质口味上并不逊于三花五罗。
至少在北安当地,算是江鱼中的珍品了。
家常烹饪的柳根子鱼一般都是酱炖,不过千里马却是采用紫苏去炖制柳根子鱼。
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