赵勐这时候也看到了付宇的掌勺动作，不由一脸茫然。

        也不知道这是怎么回事了。

        明明他都已经很久没有做过这道菜了啊？

        自己不做，又怎么可能想起来指点付宇这道菜的烹饪操作？

        可是，付宇做的确实很娴熟，瞧瞧这动作，这姿势，简直比自己做的还要好。

        这......这到底是怎么回事儿？

        付宇将鱼片全部放入，等鱼片开始发白，立即倒出进行滤油。

        这一步的操作，他完全是习惯性的转手交给了孙庆宁去做。

        两人配合默契，一个忙着小心滤油，一个将锅内放清水和盐还有糖进行调味，再轻轻的放入鱼片小火烧开。

        等清水烧开后，加入糟卤后，需要轻轻地晃动锅，不要用锅铲多翻动鱼片，以防鱼片碎散。

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