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「再剁掉爪子,抽掉腿上的筋。」
一整个田鸡就处理的干干净净,只剩下可以食用的骨肉部分了。
孙铭泽和男同学两个人万万没想到,付宇竟然会指导他们怎么处理田鸡。
在付宇操作的时候,赶忙仔细跟着学。
他们原本就是烹饪专业的学生,入校第一年,就是学习基础备菜,切墩,清理各种肉类蔬菜。
所以,虽然以前没处理过田鸡,但是看付宇操作一遍,也学的七七八八了。
尤其是付宇教的都是操作技巧,学起来没什么难度,而且实用度非常高。
「会了吧?」付宇操作完,将处理好的田鸡放到盆中,抬头看向两名实习生。
孙铭泽和男同学齐齐点头:「学会了!」
孙铭泽嘴甜,又多说了一句:「谢谢付厨!」
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