付宇回神，连忙摇头：“没问题。”

        姚石错愕道：“那你怎么表情这么凝重？”

        付宇忍不住吐槽：“这位顾客订单时，怎么就选了这一组呢！连个溜制的菜都没有。”

        姚石无语：“谁说没有溜制的菜了？这道玉兰野鸡片不就是吗？”

        付宇是第一次看到这道玉兰野鸡片。

        野鸡因为哪怕是人工养殖的，因为本身会飞，又比家鸡活动量大，所以身上几乎全是瘦肉。

        为了保证口感，烹饪时，一般都以炖煮为主。

        所以当他看到玉兰野鸡片这道菜时，下意识就将它归类成了炖菜。

        有溜制的菜就行。

        付宇赶忙为自己揽活：“太好了！姚厨，今天可不可以教我做这道菜啊？”

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