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第138章 麻辣膏蟹沙茶锅 (5 / 8)_

        他要是能等,今天也就不用特意跑过来一趟了。

        于是,杨志方忙点头应道:“行啊,走吧,过去瞧瞧!”

        后厨里,付宇刚完成一份卤鸭摆盘,让传菜员端走了。

        他随手从厨壁上撕下一条单子。

        下一道菜做麻辣膏蟹沙茶锅。

        这道算是硬菜了。

        厦门沙茶做法的蟹锅。

        把厦门沙茶和膏蟹完美结合。

        千里马用的是正宗的阳澄湖大闸蟹,个个膏蟹饱满,膏多肉甜。

        付宇吩咐孙庆宁:“食材洗净了,大白菜切段、高丽菜苗切段、蒜苗切片、嫩豆腐切块,白菇去蒂。”

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