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付宇对于火候的掌握却非常厉害!
锅里的红衫鱼表皮慢慢变得金黄。
付宇用锅铲迅速将四条鱼进行翻面。
而过程中,四条鱼的表皮,居然没有半点破损。
付宇在教学实践课堂里训练了那么久,各种难易食材全部学习了一遍。
现在只是煎制几条红衫鱼,难度无疑降低了很多。
而在罗让眼里却不一样了!
付宇的烹饪动作太娴熟了,而且细节上的把控也非常完美。
尤其是当时间一分一秒流逝。
另外一面进行煎制时,付宇的操作一如之前,手法稳定,对于火候的判断极为精准。
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