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而让刘雨农彻底上心的原因,则是她初次烹饪就失败了。
整个操作过程,明明都是按照食谱上面做的,但是摆盘时,成型的效果却并不理想,鱼片并不成形。
而且口感方面,也有点差强人意。
这让刘雨农备感受挫。
以着她的性格,正常情况下,肯定会反复烹饪,直到顺利完成这道菜。
可是那会儿刚好赶上受邀参加北安举行的厨师大赛。
她又要筹备分店开张,忙忙碌碌之下,反而将这道菜给抛掷脑后了。
今天宴请姚石和赵勐,聊天时提起刚练成的活烹鲤鱼,突然就记起了这件事情。
趁着姚石和赵勐传看食谱的工夫,付宇抓紧时间翻看了一下经典老味道食谱。
这一看之下,饶是付宇都觉得有点棘手。
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