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刘雨农是直接下刀的,她之所以敢这么做,还是有一定的底气。
当年,就为了练这道菜,她们全家连吃了一个月的东坡肉。
自己吃不了,就送到店里,给员工做加餐。
没有什么事情可以一蹴而就,再有天赋,也需要反复磨练才能成功。
刘雨农能有今天的成就,跟她早年的勤学苦练分不开。
当然了,她在厨艺方面,可能是遗传的因素,确实算是与生俱来,非常的有天赋。
刘雨农切好了厚薄大小一样的猪肉块,再把剩下的肉头放到旁边的盘子里。
这道国宴东坡肉,别说顾客了,就连店里的员工也非常喜欢吃。
今天的菜谱一放出去,现在店里的接单已经爆了,预备四十盘菜,估计勉强能够卖就不错了。
这些肉头,正好一会儿就可以让付宇拿来练手。
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