景婳挑眉：“学聪明了啊。”

        宗冀主动拿出揉面的盆子：“总要进步的，不是吗？”

        景婳想了想，道：“那做纸皮素菜包子和叉烧包吧。”

        今天教了顾大姐做孜然牛肉包和青菜包，她也得拿出点进阶本领，让顾大姐知道她也是有点本事的，不是所言非虚。

        纸皮包子也是很受欢迎的包子种类之一。

        各种原料端上来，景婳开始给宗冀示范这个纸皮包子揉面的不同。

        “除了中筋面粉，还要加入澄面。”

        “加入澄面，揉出来的面型好，不会塌，还特别亮。”

        做纸皮包子，对于面皮的要求就是延伸性要好，塑形上要好。

        最重要的是，做出半透明的感觉，这样才看上去更加像“纸”。

        两种面粉混合，就能起到这样的效果。

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