王卫东啧啧了两声，这些菜在后世可能算不了什么，客人们在一些普通的饭店就能吃到。

        但是在这个物资相对贵乏的年代，要想搞到这些食材，可是一点都不容易。

        像鸽子和猪肉，烧鹅宁州城里就有，可以就地取材，还算是比较简单。

        但是白灼虾所需要的虾必须是鲜活的，而在宁州城压根没有人养殖虾，河沟里的虾个头又太小，所以只能是从南方运来。

        在这个年代，从南方运送一批鲜活水产品过来，即使水产公司有特殊的渠道，花费也必然不小。

        “好家伙，这帮南方客户是什么来头，能让水产公司如此热情对待。”凑过来看的姚主任也连连称奇。

        ....

        此时，水产公司的招待所内。

        刘洪经理正在跟几位身穿毛料中山装的南方客户商谈。

        “周经理，咱们都是老朋友了，我也不瞒你，我们宁州今年的鲫鱼和黄鳝销售情况不容乐观，还有三个月就要盘算了，才完成了不到一半任务量，这次你怎么着也要帮帮兄弟。”

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