味道以麻或辣为主，口味很重，菜式也有地方特色，在食客心中属于不可缺少的一部分。

        而临海这里属于沿海省，流行的淮南菜系、南粤菜系。

        这两大菜系有个特点。口味清淡，喜欢甜味，在市场中相对比较清冷，远不及蜀湘菜系那么竞争力强。

        不过，欧阳牧笛做为临海电视台美食栏目组的制作，对于淮南菜系和南粤菜系有着自己的认知。认为这两种菜系也有着自己的特点，所以美食杂质上的这篇文章，在他觉得作者对于巴蜀和湖湘菜系有些偏心。

        这时候，他见到了推门而进的梅姐。

        欧阳牧笛的眼睛顿时亮了起来，梅姐是极品美味杂志的主编，两人认识已有多年。

        两人都是从事美食行业的，私交很不错。

        因为他知道梅兰菱除了日常与文字打交道之外，最大的时间便是跟自己一样，研究各类美食，这次欧阳牧笛在味至极品尝到了难得的美味，他就专门打电话告诉了梅兰。

        于是梅兰特地从明珠搭乘高铁赶来。

        “昨天的体验如何？”欧阳牧笛饶有兴趣地问道。

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