以前就听赵猛念叨，在后厨工作的时间长了，看见食材都会感觉亲切，当听到点餐员送单时的声音，那一刻都不用经过大脑，身体就开始自主紧绷，随时准备进行掌勺烹饪了。

        付宇倒不至于有着那么深刻的感受，但是也有些激动。

        这就和新学期开新课时，那种期待又紧张的心情一样。

        付宇进了门，跟迎宾说明情况，就直接被带去了前台。

        饭店里面的装修还是挺有特色的，各种家乡那边关于家鱼宴的传统介绍，还有特色菜肴的图片展示。

        最引人瞩目的就是直接占据前厅三分之一面积的活鱼区，各种江鱼被养殖在里面，顾客可以现场选择满意的海鲜进行称重，再交由后厨烹饪。

        而除了各种鱼类，还有专门的选菜区，店里的一些热销菜品都被做成了展示模型，供顾客观赏选择。

        这种待客的方式非常新颖，而且能给顾客留下店里食材非常新鲜的印象。

        不过相比于重建后的千里马，福成醇饭店的内部格局明显有些过于紧凑了。

        但是，当大致看了一圈大厅的整体设计之后，付宇却觉得这样的安排非常好，说明装修设计的非常用心，将所有的地方都物尽其用了。

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