顾客在备注要求时，明确提到食材要有螃蟹、大虾和黑鱼，这是主食材。

        除此之外，还需要再加些蔬菜。

        正常烹饪海鲜时，会搭配到的蔬菜无非是胡萝卜、山药、莴笋等当配菜。

        这些蔬菜含水量少，耐煮制，容易锁住味道，烹饪后能非常完美的展现出色香味俱全的效果。

        而绿叶菜比较合适的则是油菜，其他的则像是黑木耳和香菇，这些蔬菜算是比较常用的配菜。

        想要做海鲜，再加五花肉一类食材肯定不合适。

        想要做的既好吃，又符合顾客的要求，这道烩菜，只能做成海鲜大乱炖了。

        虽然说是大乱炖，但怎么煮的好吃，则需要考虑到所有选中食材在烹饪时的操作方法。

        付宇这时不由越发确认，系统确实是在按部就班的培养自己！

        他之前刚获得的海鲜烹饪基础判断高级技能，这时候就派上用场了。

        内容未完，下一页继续阅读