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在这方面两人都是行家。
姚石建议馅料选择鱼香肉丝、锅包鱼柳。
付宇觉得两种馅料选择太少,于是又添加了菠萝咕咾肉和麻辣虾仁。
甜品店那边除了店里预订没有完成的生日蛋糕需要糕点师傅进行烘焙,其他人都开始忙着准备制作手握披萨的外坯。
对于他们这些专业人士而言,只是烤制一张饼皮,根本没什么难度。
而且店里有着非常专业的烤架和烤炉,一锅就能直接烤制出20张手握披萨饼皮。
这边面饼进了烤箱,其他人还可以腾出手去继续和面,两不耽误。
第一批烤好的饼皮送到音乐餐厅,几人分别品尝了四种预订馅料的搭配口感。
最后去掉了鱼香肉丝,只留下了锅包鱼柳、菠萝咕咾肉和麻辣虾仁。
为了保证馅料在吃的时候不会轻易脱落饼皮,庞波文还特意将手握披萨的封口处加了一层厚芝士,吃起来味道奶香,还能起到固定馅料的作用。
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