付宇现在完成的整道蒸鱼已经非常完美了！

        无论是火候掌控，还是时间把握，甚至于连摆盘创意和对于打荷基础技巧的精准控制都做的非常优秀。

        只要味道没问题，就已经把几点重要考点全部做到了满分的程度。

        而接下来只需要做正常的淋油，付宇只要不出现明显的差错，这一场烹饪，付宇会拿下一个很不错的分数。

        但是

        就在这个时候，付宇却拿了一把小米辣过来，他要做什么？

        清蒸鱼不像其他的食材，吃的就是原滋原味。

        如果用了重味道的调料，就会影响到鱼肉原本的鲜美口感。

        这个时候，就见付宇拿了一个干净的瓷碗，碗里先放白砂糖，倒入香醋和酱油，把糖搅拌融化。

        再加入蒜末，香油，鸡精和盐，随后加入切好的小米辣。

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