这两步陆续做出来，一直关注着他的那位评委不由松了口气，欣慰的点了点头。

        他很专业！

        这两步看似没什么太大用处的步骤，却决定了整道菜的造型，以及最后烹饪出来鱼肉熟后不腥，其实是非常关键的两步操作。

        鲜鱼入了锅，付宇其实就没有什么事情可做了。

        不过就这样干巴巴的杵在厨台前，瞧着也太傻了。

        付宇闲着没事，索性又去食材区取了几个萝卜回来。

        蔬菜雕花对于他而言，不是什么难事儿。

        这个时候刚好露一手绝活，既能装饰一下盘面，又能打发时间。

        比赛的备用厨具没有那么全，付宇索性操着菜刀，用刀尖一点点的勾画。

        菜刀再锋利，做起来多少还是有些不顺手。

        不过付宇尽量让自己的动作看起来自然流畅，不用抬头，他也知道，摄像机正对着厨台在拍摄，烹饪的菜肴口味很重要，但是操作的整个流程也同样会影响到评委对自己的印象。

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