结果喝了小半碗后，就实在吃不下了，可能是自己做的汤，总是一样的味道，有点吃腻了。

        倒是现在看着眼前这道腰花菜，反而觉得可以一尝。

        徐老爷子夹起腰花，这一夹，整条腰花顿时瞬间绽开，打开的纹路细密又规则，而最让人惊奇的则是明明腰花切制的这么细密，但夹起时，只要不过分抖动，并不会轻易断裂。

        腰花在快子上颤了颤，这种弹性看着就觉得应该会很细嫩。

        徐老爷子赞许道：“能把腰花切成这样，型不散，夹不断，这位付厨的刀工非常了得啊！”

        猪腰不像其他食材，本身非常软滑，切制起来并不容易。

        一般的厨师在做改刀时，也就是随便切割几道交叉的横纹，方便造型和入味。

        可像眼下这种切法，那可相当考验厨师的刀工了。

        这么细密，下刀速度得多快多稳啊！

        一句话赞完，徐老爷子倒是也生出几分兴致，夹着腰花送入口中。

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