只不过，这羊肉应该是没有去掉筋膜，前两口嚼着很软嫩，但第三口就觉得有些硬了。

        想来也是，羊腿肉本身筋膜就很多，选择这个位置做菜，目的应该就是提高羊肉的嚼劲儿，吃的就是这个感觉。

        贺渝州默默在心里评价一番，又夹起了一块葱段。

        张辰阳应该是为了摆盘造型好看，葱段特意留了一截儿葱绿，看着脆嫩极了。

        不过这葱段虽然很入味，只一点，吃到最后会有一丝的苦味。

        明明看着已经都炒散了，肯定熟透断生了，但怎么会吃着有点苦呢？

        贺渝州以前是真没吃过这道菜，也没见别人烹饪过，现在是第一次尝。

        凭良心说，这菜做的已经非常不错了。

        食材确实好，做的也挺好吃。

        至于羊肉有个别位置带了筋膜，有点嚼不烂，葱段有些微苦，但总体来说影响不大，反正他吃着是真觉得很香，很下饭。

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