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第842章 露一手瞧瞧 (11 / 11)_

        这两张餐单俱是小席面点餐单,一张单子上点的菜肴是店里最近热卖的江鱼宴,还有一张则是店里的特色菜。

        特色菜上,赵勐已经标注过了,其中两道容易被人学去烹饪方法的菜肴,由他那边负责,付宇只需要做余下的四菜一汤。

        而江鱼宴则是六菜一汤,由付宇随意烹饪。

        只因这菜色方面,虽然是店里的热销菜,不过并没有什么太过特色的地方。

        本市的一般饭店都能点到这几样菜,烹饪的方法也基本大同小异,唯一的区分,无非就是厨师在调料配比上的差异,以及火候掌控,或者摆盘造型的设计方面略有不同。

        这两张点餐单选的妙极了!

        既能展现出付宇的烹饪实力,又让人无法窥探店里的烹饪绝活。

        拿着两张点餐单,付宇脑子里迅速过了一遍具体的烹饪流程,最后选择了江鱼宴那张点餐单。

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