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原本就快要被刷成满分的好感值,短短的烹饪时间内,又勐增了3点!
付宇看着眉眼间难掩愉快笑意的赵勐,暗搓搓的冒出了一个想法,万一自己真的不小心把赵勐的好感值给刷满了,赵勐会不会彻底把自己当成亲儿子对待啊?
这么一想,付宇忍不住偷笑出声。
赵勐斩压好螃蟹,把蟹膏,蟹湖拌在一起,加调料拌匀,放入冰箱冷藏室保鲜。
这道蟹湖就算是完成了。
等到腌制好,再有顾客点餐,只需要直接盛碟上桌。
付宇以前尝过蟹湖,吃的时候,取出少量,用快子蘸取,舌尖尝到的味道,似乎还带有海水的气息,每一啖,都能尝到蟹黄的肥美和蟹肉的清甜,绵软密实、入口即化,咸鲜的味道持久不散。
若蟹湖蘸上些许米酒或米醋,那美味能更上一层。
吃到嘴里,第一个味道就是鲜,然后是胡椒粉的辣,最后是生姜的刺激。
配粥、拌饭、下酒,实在是极鲜。
蟹湖不能做太多,毕竟点餐的顾客有限,这东西食材精贵,放置时间太长了也是浪费。
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