从切墩儿到掌勺，所有人都被合理的利用起来。

        赵勐没有对付宇进行专门的划分，因为付宇现在既负责红桉这边的接单烹饪，还要监管烤制区。

        情况特殊，也没办法给付宇分配具体的工作。

        在后厨里，不论是食材补充、红桉烹饪、烧烤区接单，还是人员管理和调配，付宇基本上方方面面都能撑起来。

        经过这段时间，赵勐已经彻底意识到了付宇的不凡，这样的人才，无论放到哪里，那都是堪称关键作用的螺丝钉。

        其实，付宇现在就是没挂上名头，工作内容基本上已经跟大厨没什么区别了。

        作为饭店的大厨，赵勐要做的就是配合前厅的点餐单，和后厨的实际情况安排人员的工作分配，并掌管菜肴的烹饪上菜。

        付宇虽然只是一个掌勺厨师，却已经被赵勐摆在了一个十分重要的位置上。

        基本上，赵勐不在，这边就是由他全权负责管理。

        而底下的所有人都对于他的安排言听计从，如同赵勐亲临一般。

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