在座众人亲尝之后，也纷纷认可了这件事情，等以后再有机会过来吃饭时，一定还要点这位付厨烹饪。

        ......

        付宇忙完了生蚝宴的烹饪，前厅那边也开始陆续递过来点餐单了。

        小工们忙忙碌碌一早上，撬了两大盆的生蚝，眼下终于能正常切墩儿，顿时个个如释重负。

        有嘴碎的，忍不住抱怨：“再来一份生蚝宴，我就得死在这儿！这手指头都快硌断了！”

        赵勐正好趁着还没忙起来，先去后门抽根烟，听到这话，顿时脸一沉，冷声道：“这才哪儿到哪儿啊？你问问付宇和小孙他们，谁不是这样过来的？后厨的活，最重要的就是备菜，刚才我太忙，都没抽出功夫来说你们！”

        “瞧瞧你们弄的生蚝！洗的一点都不干净！都说了一万遍了！处理生蚝，要把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净，再放在苏打水中浸泡！”

        “洗好后用净水漂洗一下，放些油，抓洗，然后冲洗。用刀刮开生蚝的壳，把四周的脏东西刮干净。务必用水冲洗，至少反复三次。”

        赵勐越说越气，声音不自觉提高：“你们谁做到了？一个个的干活不行，就偷奸耍滑厉害！”

        “在咱们后厨，海鲜清洗是非常重要的一道工序，半点都马虎不得......”

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