先放油把鸡肉小炒一下，加水放入笋尖，一起熬煮。

        水开了以后，加入一点点料酒，然后放入车厘子，再熬10分钟，最后放入生菜和花朵。

        刘雨侬烹饪时不忘指导付宇：“这道汤熬的时间不宜太久，不然就会颜色不好看。花朵要最后放，它的主要作用也是提色，所以不适合在汤里熬得太久。”

        等熬煮好，做摆盘时，刘雨侬示意付宇认真观看。

        先把鸡肉捞上来几片，然后捞笋尖垫底，再捞10颗左右樱桃，最后加入生菜一两片并在上面点缀几颗小花朵。

        刘雨侬说道：“照此顺序，才能显出菜肴的红白绿三色，特别夺目。”

        付宇受教的点点头：“我记下了。”

        /109/109676/28421632.html

        【本章阅读完毕，更多请搜索途阅小说;http://m.zhangluduo.com 阅读更多精彩小说】