首页> >
付宇这时候仔细叮嘱了张振醋姜木瓜和枇杷叶膏的服用方法,以及这个星期需要忌口和注意的事项。
张学瑶家里条件有限,唯一的奶奶平时需要依赖收集破烂卖钱贴补家用。
卫生方面实在难以得到保障。
张振赶忙说道:“我已经跟老板打过招呼了,從今天開始,就让她住在宿舍,正好我的房间空着,让她借住一段时间。”
这件事情,其实还是姚石主動提出来的。
一方面是为了给张振提供方便,毕竟张振是店里的主厨,该照顾的地方,肯定要照顾。另一方面,则是张学瑶剛好处于治疗阶段,住在店里,也可以方便随时进行记录。
担心的事情得到了解决,付宇点点头,又特意跟着张振去见了张学瑶。
付宇仔细询问了一下张学瑶对于药膳的口感和食材的品尝感受。
他需要通过张学瑶的详细反馈进行思考和分析,之后的药膳菜单需要如何改进和更换。烹饪不像其他,厨师的手艺再精湛,不能符合顾客的口味,那菜就算是做出花来,质量也会大打折扣。
想要烹饪出来的菜肴得到顾客的满意,就需要想办法同顾客沟通,努力了解对方的口味和喜好,这样才能更好的为顾客进行服务。
内容未完,下一页继续阅读