“那可不一定，你不是说你还有个叔叔吗？就是你爷爷收留的那个孤儿，说不定他也会孙家火锅的做法，而且......这个老丁有可能就是你那个当年离家出走的叔叔！”

        孙艳梅笑了一下，“华子，你是小说看多了吧？”

        杨华也笑了，“我从不看小说。”

        第二天，杨华找来了做招牌的人，把“艳梅川菜馆”的招牌拆掉，重新做了一个叫“艳梅重庆火锅”的招牌挂上去。

        做这个招牌之前，杨华和孙艳梅还跟老丁商量过，问他要不要打上“老丁”或者“丁家”这样的招牌，老丁立即拒绝了，还说你们要是这么做的话，我就不干了，吓得杨华和孙艳梅赶紧点头听他的。

        两天后，“艳梅重庆火锅店”开业。

        这回声势没有上次那么大，只是简单地摆了几对花篮，放了一大串鞭炮，然后又开启了上次的路边揽客模式，红地毯一铺，六个美女服务员两人一组，每组一个小时站在楼下揽客。

        开业当天，火锅店的食客不太多。

        第二天，还是那样。

        第三天，明显比前两天的人多了。

        第四天，座无虚席。

        第五天，食客多得没地坐。

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