江夏知道王建军为她好，熬牛油这活可不是什么好差事，弄不好溅到皮肤上，都能烫出泡来。

        没拒绝他的好意，点头应道，“开火，先熬这个牛油。”

        江夏指挥着，又拿出一个锅把之前的佐料都放入锅中拌匀。

        等王建军那边的牛油熬得差不多了，又放入菜籽油。

        热油浇到佐料上，然后继续放在火上熬制。

        王建军还是头一次看到这样的手法，闻着满厨房的鲜麻香辣的味道，只觉得味蕾大开。

        前前后后，江夏又放入多种香料熬制了不下来半个小时，等到一锅红油熬好的时候，王建军直觉这个一定会让他们的饭店大火。

        “江夏，你这个……直接放汤里吗？”

        王建军当然知道不可能像他熬的营养清汤那样直接涮肉。

        江夏拍了拍手，也觉得非常完美。

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