肉丁放进锅里生煸。

        瘦肉粉嫩，肥肉白皙，这样的颜色在高温中变色。肉丁得煸成金黄色，才算到位。

        把油煸出来，这个油又反过来把原本的肉煸香煸熟，主打“原汤化原食”，或者说是“煮豆燃豆箕”。

        景婳作诗一首：“煸猪燃猪油，猪在锅中泣，本是同猪生，相煸何太急！”

        好诗！好诗！

        希望原作者不会跳起来打她。

        景婳虔诚地拜了拜。

        然后接着煸猪肉丁。

        煸到差不多了，仔细一看，有些肉丁边缘有一圈浅浅的金边。

        肉香味也出来了。

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