不过，这道菜，还是用家常锅的大小做出来更美味。

        舀起几勺鸡汤，过滤到锅里。

        鸡汤清澈，略带微黄，一点都不显油腻。

        青瓜丁倒进去,得盯着,一看到青瓜丁顶起来，立马勾芡。

        这样,青瓜丁就不会沉下去，就像水晶球里悬浮飘着的美丽小粒子。

        青瓜丁像是有一股魔力托着，不会沉到锅底,而是均匀分布。

        勾芡，一股神奇的力量。

        这是快手汤,很快就完成了。

        翡翠汤，能取这个名字,足以见这个汤的好看。

        削了皮的青瓜如小块翡翠一般浸在其中，汤底晶莹剔透。

        高梓涵尤其喜欢青绿色的东西，之前的青瓜小薯片是这样，现在的翡翠羹也是这样。

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