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“快些快些,热菜排前面送,冷菜排后面送,还有点心小食,一样也别落下,快送进来。”
在顾府这么多年,管叔从来没有哪日像今日一般,觉得自己沦落成了厨房的管事妈妈。
招待布菜这些事,一向都是管事妈妈做的。
但今日,这菜色实在太多,管事妈妈发怵,怕自己有一星半点的疏忽错漏,便将此事交给了自己。
管叔一开始还有些不屑,待他到了厨房见到那热火朝天的架势之后,就连自己都有些头疼。
想来,皇宫中的御膳房,也没有如此忙碌的时候吧?
下人们在管叔的安排下,将饭菜一一布好,好在顾府的桌子够大,否则这满满当当的,还真不知该摆到了哪里才好。
饭桌上,方才顾老爷子提到的凤尾鱼翅,八宝野鸭,宫保野兔,佛手金卷果然都在。
除了这些,还有翔龙双飞,爆炒田鸡,糖醋荷藕,砂锅煨鹿筋,红烧赤贝,葱爆牛柳和罗汉大虾等等等等几十样菜色,不胜枚举……
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