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草鱼做的是红烧鱼块,整条鱼洗净切段,裹上生粉炸一下,随后放入个各种调料炖煮一会便出锅。
大虾则是蒜蓉大虾,鲜虾开背挑完虾线洗净,接着炒蒜蓉,最后把虾跟蒜蓉放一个盆子里上锅蒸。
做法不稀奇,就胜在一个新鲜。
都是刚从水库里捞出来的,从出水到出锅都不超一个钟头。
当然了,他们肯定不能就用这两个菜招待头回登门的楚恒,除此之外还杀了一只本想留着过年吃的大公鸡,另外又弄了炒鸡蛋,土豆丝,小葱拌豆腐三个菜搭配,拢共凑了六个出来。
“啪!
“别动!这是给客人吃的!”
刘喜小孙子看着刚出锅的炖鸡肉馋的直流口水,忍不住伸手要去拿,被刘老太太抓了个正着,一巴掌把他小手给拍开了。
小家伙小嘴一瘪,哭唧唧的跑到院里角落画圈,他觉得奶奶不疼他了,打算今天不跟她说话。
刘老太太没去管,与老姐妹一块把菜端进屋里后,忍不住瞧了眼桌上的美味佳肴,心里暗暗窃喜。
这一桌菜可都是大队出钱,所以她就多做了些,回头等楚恒他们吃完了,刘家还能剩下不少折箩呢,都够一家人吃一顿的了。
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