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最主要的还是接触到了大名鼎鼎的小孟尝,都够跟人吹半拉月的了!
送走了小伙,楚恒抹身回屋,一通洗洗涮涮后,便拿上小倪白天在副食店买的半斤五花肉,雄赳赳气昂昂的去了厨房,准备用新灶做一顿大餐!
「剁剁剁……」
厨房里,心情不错的楚恒哼着小曲站在桌边切着刚煮熟从锅里捞出来的肉,每一片都薄厚均匀,大小适中,完美的契合他媳妇的口型,边上的盘子里还摆着青红椒,姜,蒜等辅料。
他要做的是回锅肉。
这道菜考验对火候这掌控,火轻了没香味,火重了容易糊。
以前用大灶的时候,他做十次能有六次成功,且口味还不一。
现在换了稳定的煤气灶,他有十足的把握,绝对不会翻车!
很快,肉便切好。
楚恒又去拾掇旁的菜,等都弄好之后,灶上砂锅里煮的饭也熟了,他过去把砂锅拿下来放到一边,便准备开火炒菜。
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